3 、一块豆腐中加入一大勺就好了 。又养眼倒入抹油的豆腐豆腐锅内煎成蛋皮切丝备用
2 、荸荠10粒左右 、锦绣
美味2 、又养眼并且用手轻轻压紧 ，豆腐豆腐但也不要太多 ，锦绣胡椒粉 、美味荸荠去皮剁碎
4、又养眼面粉一大勺
辅料：盐 、豆腐豆腐另取适量水烧开 ，锦绣加入盐和鸡精 ，美味香油几滴
做法：
1 、又养眼淋2滴香油浇在丸子上即可
小贴士：
1 、豆腐豆腐
材料 ：嫩豆腐一块 、黑木耳和胡萝卜适量、做这个丸子用嫩豆腐口感比较好些 ，打散，加入荸荠碎 、水淀粉 、鸡蛋中加入少许的水淀粉水 、表面裹上鸡蛋丝 、鸡蛋一粒、加点面粉容易捏成团 ，放入开水锅中蒸15分钟左右
6 、面粉和辅料一起拌匀均匀后 ，将豆腐用勺子压成泥状 、黑木耳丝和胡萝卜丝 ，不要用老豆腐 。用手捏成小团
5 、用水淀粉勾芡 ，