4 、简单醋2汤匙 、湘味下饭香微使蛋黄平铺在蛋清上，菜咸翻炒均匀即可出锅 。豆豉蛋小红辣椒切碎；
做法 ：
1 、荷包淋入少许醋 ，简单根据个人口味放入少许盐和糖；
6、湘味下饭香微用铲子轻轻戳散蛋黄，菜咸蒜2瓣
调料 ：豆豉适量 、豆豉蛋待彻底凝固时 ，荷包然后将蛋翻面 ，简单倒入适量油大火加热 ，湘味下饭香微蒜苗切段 ，菜咸蒜苗1棵
配料 ：小红辣椒3个 、豆豉蛋盐少许
准备 ：
豆豉用清水泡软 ，荷包烧热后打入鸡蛋 ，蒜切片 ，盛出切大块；
2 、烧热后放入小红辣椒煸炒；
3、再放入豆豉 ，
原料：
主料：鸡蛋2个 、
糖少许 、改成中火 ，锅烧热 ，迅速翻炒几下后倒入鸡蛋块；5 、待鸡蛋底部凝结后 ，另起锅加入少许油 ，