切成片（南瓜皮可去可不去，南瓜加料酒和少许水；

　　5 、连皮料酒1匙、籽都宝蛋黄锅里留底油将压碎的贝咸咸蛋黄放入小火煸炒，将下南瓜小火煸软至八分熟盛出；

　　4、焗南随意）；

　　2 、南瓜

　　做法：

　　1 、连皮倒入南瓜片均匀地翻炒后盖锅盖小火焖2分钟；

　　6 、籽都宝蛋黄调入少许盐，贝咸锅里放入油，焗南至南瓜全熟，南瓜炒出泡沫起沙时 ，连皮关火撒上葱花即可 。籽都宝蛋黄盐适量 ，贝咸

焗南咸蛋黄蒸熟用勺压碎；

　　3  、南瓜洗净切开去籽  ，咸蛋黄2个 、

　　原料 ：小南瓜半个、葱花少许。