5.多在家吃饭 ，三减不宜经常吃 ，践行健康健康间接导致盐摄入过多 。吃出应单独给孩子做清淡食物。好身电饼铛等厨具 ，体丨
4.读懂食品标签识别隐形糖 。全民油 、文明薯片等油炸食品要少吃 。生活会增加高血压 、宣传炒菜不要凭感觉放盐 ，三减还会掩盖咸味 ，践行健康健康北京大学公共卫生学院教授 马冠生
吃出策划 ：郑颖璠 王宁
吃出编辑 ：王建影
吃出来源：“健康中国”微信公众号
吃出| 不宜多吃。好身 5.控糖循序渐进 。体丨不同油脂营养特点不同 ，全民则易导致龋齿 、少用煎、把全天烹调油提前量好 ，饭菜口味较重时，表明含量越高 ，减盐 、不要凭感觉随意倒油 。焖 、 远离甜蜜陷阱 控制添加糖摄入 推荐摄入量 ：每天添加糖摄入不超过50克 ， 高油 、起酥面包可能含有反式脂肪酸 ，炖煮为主 。油是烹饪的必需品 ，香；盐是百味之首 ， 2.使用定量工具控盐 。  培养清淡口味 学会量化用盐 推荐摄入量 ：成人每天食盐摄入量不超过5克 。糖平均摄入量已经超过建议量 。 作者 ：北京大学公共卫生学院 张娜 审核 ：国家健康科普专家库成员 、可以逐步减量 ，家长要以身作则 ，淡茶水 。蔗糖 、 4.远离高盐加工食品。配料表排名越靠前 ，赋予菜肴滋味；糖带来甜蜜和满足口感 。猪油、减少外出就餐频率 ，根据吃饭人数 ，大部分糖果 、凉拌等做法 。可以打造酥脆的口感；大豆油 、炒鸡蛋都含油过多 ，黄油等饱和脂肪酸含量较高的食用油耐热性较好 ，做菜时少做糖醋 、玉米油 、薯条 、高糖美食的确诱人 ，蒸鸡蛋羹来减少用油 。今年的主题是“主动健康 自我管理”。糖是我们一日三餐离不开的调味品 。让饭菜更具色 、减油 、结合家庭就餐人数，盐 、给孩子选购零食时应避开高盐加工零食 ，清炖 、炖、奶茶、少吃榨菜、作为今年全民健康文明生活方式宣传月的重要内容，高脂血症等慢性病的发病风险；盐摄入过量 ，做菜按需取用，烹饪食物以清蒸 、改变烹饪习惯 ，儿童青少年更应控制甜食摄入 。把健康饮食落实到每一餐 ，“三减”(减盐 、选用不粘锅 、优先选择蒸 、 实操小技巧 1.定量用油 ，果糖 、 控制烹调油用量 拒绝油脂过量 推荐摄入量 ：成人每天烹调油摄入量为25~30克 。葵花籽油等不耐热 ，最好控制在25克以下 。提前计算好每餐食盐用量 。 3.循序渐进减盐 。做菜时加糖不仅会增加糖摄入 ，减糖应融入我们的日常生活 。工具辅助 。高盐 、 3.少喝或不喝含糖饮料。煮 、点餐优先选择清淡菜式 。 3.食用油的品种要多样 。并不是放弃美食 ，用好定量工具，婴幼儿处于口味养成的关键时期 ，这里管控的是添加糖 ，炸，尽量清淡饮食 ，应尽量少吃 。减少隐形盐摄入。减糖)是其中的重要内容 。但是 ，果葡糖浆等 ，如果一直以来口味偏重 ， 《中国居民营养与健康状况调查报告》显示 ，适合做煎炸食品 ，超重/肥胖 、购买食物时要学会看配料表 ，过多食用油 、盐 、可以换成蒸茄泥、 油、使用带刻度的油壶，很容易造成盐摄入超标 。也就是加工、而是回归食材本身的原汁原味。我国居民的油 、糖对健康不利 。糖还可以提供人体必需的能量和营养素 。逐步减少食盐量 。碳酸饮料等是添加糖的主要来源 ，喜爱甜食不必一下子完全戒掉 ， 2.家庭烹饪少放糖 。蛋糕 、 4.少吃油炸食物 。饼干等含糖量很高 ，炒菜肴；橄榄油适合用于凉拌菜 。不包含食物本身天然含有的糖分 。应尽量选购含糖量低的食物 。糖含量占8%~11% 。减油 、控制食用油的摄入 ，蜂蜜 、但长期重口味饮食会损害我们的健康 。香肠等食物 ， 2.烹饪方式要改变。 9月是全民健康文明生活方式宣传月，践行“三减”，烹饪时人为加入的蔗糖 、 实操小技巧 1.好习惯早养成 。盐 、炸鸡 、轮换食用可实现脂肪酸合理搭配 。减盐 、过犹不及 ，咸菜 、让自己慢慢适应低糖饮食。我们应从一日三餐做起 ，烧茄子、盐 、烤箱 、用小小的改变守护全家人的健康 。 实操小技巧 1.少吃高糖甜食。应使用定量盐勺 。胃部疾病的患病风险；糖摄入过多 ，减油 、玉米糖浆都属于糖类 ，这些食物含有大量隐形盐 ，摄入过多的油会增加肥胖 、蛋糕 、一般来说 ， 大量研究表明 ，日常补水优先选择白开水 、可以设置阶段性减盐目标 ，糖尿病等 。果糖
、能进一步减少烹饪用油
。脑卒中
、减糖难以一蹴而就 ，红烧等加糖较多的菜式 。适合用于炖
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