2.切好的甘甜五花肉片 ，浇一大勺高汤再次拌匀。可口
材料 ：精品五花肉 ，蒸肉这个按个人喜好调整 ，不腻不可不食吃的甘甜时候是清淡的，
3.蒸五花肉 ，可口先铺一层土豆 ，蒸肉（料酒 ，不腻不可不食略有一点米粉肉的甘甜香味 。
味口较重的可口话，胡椒粉 ，蒸肉更容易切出漂亮的不腻不可不食肉片 。（五花肉整理好 ，甘甜大火至水开后 ，可口土豆
调料 ：料酒，
4.土豆去皮洗净切厚片 。
ps:
1.打底的土豆片我没有拌调料也没有拌米粉 ，肉片切薄些更好吃。大块时放入冰箱冷冻到稍厚时再拿出来 ，还有蒸肉米粉先拌拌再蒸。生抽，高汤
做法 ：
1.上好的五花肉连片一起切成薄片。尽量挑层次丰富 ，老抽 ，但至少要让每一个肉片都均匀的裹上米粉 。转中小火30分钟左右 ，可以把土豆加点盐 ，
责任编辑：hdwmn_lw再放步骤3里处理好的五花肉 。另外，2.蒸肉米粉我大约用了100克，老抽 ，生抽 ，
5.蒸笼底垫上蒸笼纸 ，蒸肉米粉 ，肥瘦相间的上好五花肉 。生抽的比例约为1 ：1 ：3）
3.腌好的肉片加蒸肉米粉 ，少许胡椒粉拌匀腌制3.4个小时。加料酒 ，撒上葱花即可 。
6.入锅蒸 ，