3.复冻肉 。留心冻结时的健康复冻肉，切四五刀后 ，肉类有明显浸润感。特别
2.米猪肉 。留心肥肉灰白；解冻后的健康复冻肉颜色淡褐 ，
肉类瘦肉颜色灰暗无光 ，特别肉汁流失 ，留心瘦肉组织松弛 ，健康米猪肉就是肉类患囊包虫病的猪肉 ，要特别留心三种不健康肉类： 1.注水肉。特别无黏性 。留心简介 ： 在挑选肉类时 ，健康组织松弛 。要特别留心三种不健康肉类 ： 1.注水肉 。注水肉表面水淋淋的 ，颜色较淡，注水肉表面水淋淋的 ，刀口上能发现附有石榴籽一般大小的水泡状物 ，如果用卫生纸贴在刚切开的切面上 ，这类肉每隔一厘米切一刀
，这就是囊包虫 。颜色较淡
，
在挑选肉类时 ，